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마트20

표시.광고의 공정화에 관한 법률에 관한 내용 마트를 운영할 때 주의할 사항이 하나 있습니다. 바로 표시. 광고의 공정화에 관한 법률에 대한 이야기입니다. 표시. 광고의 공정화에 관한 법률 제3조를 살펴보면 [① 사업자 등은 소비자를 속이거나 소비자로 하여금 잘못 알게 할 우려가 있는 표시ㆍ광고 행위로써 공정한 거래질서를 해칠 우려가 있는 다음 각 호의 행위를 하거나 다른 사업자 등으로 하여금 하게 하여서는 아니 된다.]라는 말이 있습니다. 이에 해당하는 것은 1) 거짓ㆍ과장의 표시ㆍ광고, 2) 기만적인 표시ㆍ광고, 3) 부당하게 비교하는 표시ㆍ광고, 4) 비방적인 표시ㆍ광고 등이 해당됩니다. 즉 사실과 다르게 표시 및 광고를 하거나 사실을 지나치게 부풀리는 행위, 사실을 은폐하거나 축소하는 행위, 비교 대상 및 기준을 분명하게 밝히지 아니하거나 객.. 2021. 11. 17.
색안경을 쓰고 고객을 보지 말아라. 일을 하다 보면 점점 경험이 누적이 되면 항상 생기는 일이다. 그리고 스스로 관상을 볼 줄 안다고 생각을 하게 된다. 그러다 보면 옷차림만 보고도 그 고객이 어떤 사람인지 판단하고 결졍하는 경우가 있다. 이러한 선입견으로 인한 문제는 매출과 큰 영향이 있을 수 밖에 없다. 마트에 방문한 고객에게는 평등한 대우를 해주어야 한다. 모든 사람의 지문이 다르고 홍채가 다르듯 성격도 같은 사람이 있을 수 없다. 물론 비슷한 사람은 있을 수 있지만 비슷한 것과 같다는 것은 분명하게 다르기 때문이다. 물론 고객마다 응대하는 방법은 다를 수 있다. 그것은 사람들의 유형에 따라 필요한 것이지 그 유형 때문에 색안경을 쓰고 보면 안 된다는 것이다. 스스로 판단하고 결정을 하고 고객응대를 하면 안된다는 것이다. 마트를 방문.. 2021. 11. 17.
마트 안전사고 예방 "안전보다 중요한 것은 없다." 마트에서 일을 하다 보면 일로 인하여 안전에 소홀히 하는 경우가 발생될 수 있습니다. 일을 하다 보면 오늘은 마트에서 일하면서 발생될 수 있는 안전사고에 대하여 설명하고자 합니다. 첫 번째 상품 보관 창고입니다. 그동안 경험상 창고에서 발생된 사고를 살펴보면 00 마트에서 창고 상단에 있는 제품을 꺼내기 위해 사다리를 타고 올라가다가 떨어져 다친 사고와 창고 상단에서 제품을 정리하다가 낙상당한 경우가 있습니다. 이것을 방지하기 위해 상단에 있는 제품을 내릴 때 사다리 고정여부를 반드시 확인을 해야 하며 가급적 전동지게차 등을 활용하여 내려야 하며 장소가 좁아 지게차 사용이 어려울 경우 가급적 상단에 제품을 보관하지 않도록 하는 것이 좋습니다. 두 번째 정육코너에서 발생되는 사고 입니다. 칼을 가지고 하는.. 2021. 11. 4.
마트 서비스 교육 "매장 들어올때 보다 나갈때 기분이 좋아야 한다." 상황에 따라 다르지만 화장실에 다녀왔을 때 시원할 때도 있고 찜찜할 때도 있고 가끔은 화가 날 때도 있다. 이렇게 자신의 기본 신진대사에도 사람의 기분은 하늘과 땅 차이로 변하곤 합니다. 매장도 마찬가지 입니다. 매장에 왔다가 돌아갈 때 사람들의 표정은 항상 다릅니다. 동일한 고객도 올 때마다 표정이 바뀌는 것은 어쩌면 당연한 것일 수밖에 없습니다. 매장 운영하면서 가장 중요한 것은 고객이 방문해서 나갈때 기분이 같거나 좋아야 한다는 것입니다. 매장은 어떤 동물원이나 공원이 아니라 쇼핑을 하는 곳이기 때문에 시간낭비만 하다가 가면 맘이 편할 수가 없습니다. 그렇다면 어떤 방법으로 들어올때보다 나갈 때 기분이 좋게 만들까요. 오늘은 그것에 대하여 이야기하려고 합니다. 첫 번째로 고객이 방문하는 목적은 대부.. 2021. 11. 3.
마트 적정재고관리를 위한 방안 마트를 운영하다 보면 재고관리에 많은 어려움을 겪고 있습니다. 그래서 꼭 필요한 부분만 간략하게 요약을 하였습니다. 첫 번째 상품은 시간이 지남에 따라 많은 변화가 옵니다. 특히 농산물은 그 변화에 매우 민감한 편입니다. 고객은 항상 신선한 제품을 구입을 원하기 때문에 날짜가 오래된 제품은 과감하게 매장에서 퇴출시켜야 합니다. 약간 시들어도 조금 있다가 팔리겠지 라는 생각은 과감하게 버려야 합니다. 모든 고객이 좋은 상품을 구매할 수 있도록 해야 합니다. 두 번째로 계절이 늦거나 유행이 지난 상품은 빠른 시일 내에 정리를 해야 합니다. 이것은 매장의 살아 있냐. 죽어있냐를 판가름합니다. 마트 매장 내 공간은 매우 중요합니다. 잘 판매가 안 되는 상품을 진열하면 그 공간은 죽은 공간이나 마찬가지이고 생동감.. 2021. 10. 18.
명품 고흥석류를 맛보았습니다. 제품명: 석류(외로 1호) 무게: 5kg (수량 15개) 원산지:대한민국 전라남도 고흥군 박스에는 산업통상자원부, 전라남도, 고흥군, 순천대학교 고흥석류특성화사업단 표시가 되어 있었습니다. 처음으로 국내산 석류를 구입해서 맛보았습니다. 사실 국산 석류가 있는지도 그동안 몰랐네요. 수입산 석류가 대부분을 차지하고 있는데 이렇게 국산 석류가 시중에 나온다는 것은 행복한 일이 아닐 수 없습니다. 석류 속 모습입니다. 선홍빛이 탐스럽고 영롱한 석류알이 들어 있습니다. 수입산만 먹다가 국산 석류를 보니 알맹이 하나하나가 정말 싱싱하였습니다. 또한 맛은 그동안 먹던 석류의 맛과 비교할 수 없을 정도였네요. 외로 1호 특성상 신맛이 강한 편이지만 석류의 진한 맛을 충분하게 느낄 수 있었습니다. 수입산은 속이 석류는 .. 2021. 10. 17.
마트는 연장 탓을 해야 한다. 마트는 수많은 업무가 있고 또한 신속하고 정확해야 하는 어려움이 있습니다. 기존에 쓰던 장비를 갖고 하다 보면 숙달된 직원이 하면 어느 정도 따라가겠지만 일반적으로 뒤 떨어질 수밖에 없습니다. 옛날 90년대 중반에 컴퓨터에 관심을 갖을때 용산 전자상가를 매주 방문을 해서 새로운 부품을 구입해서 컴퓨터를 업그레이드를 시키곤 했다. 아무리 실력이 좋아도 장비가 좋지 않으면 상대방을 이길 수 없습니다. 컴퓨터로 작업을 하는데 90%작업을 했는데 멈추거나 블루 스크린 등이 발생하는 경우 피해가 막대할 수 있습니다. 즉 모든 업무가 멈추지 않고 진행하려면 그만큼 하드웨어 및 소프트웨어가 좋아야 한다는 것입니다. 스포츠 선수도 자신이 사용하는 각종 장비는 최고로 아끼고 좋은 것을 사용합니다. 그리고 그 장비에 따라.. 2021. 10. 16.
마트 운영 공병보증금 반환제도 1985년 8월 소주병을 시작으로 자원 재활용 및 환경보호를 위해 시작을 하였답니다. 2017년 1월 1일 공병 보증금 금액이 인상되었는데요. 소주병은 100원, 맥주병은 130원입니다. 정확하게 이야기하면 190ml 미만은 70원, 190ml~400ml 미만은 100원, 400ml~1,000ml는 130원이며 1,000ml 이상은 350원으로 정해졌습니다. 이에 따라 슈퍼나 대형마트 등 빈병 보증금 제품을 취급하고 있는 소매점이라면 구매여부에 상관없이 빈 용기 보증금을 반환받을 수 있습니다. 또한 소매점에서 반환을 거부하면 최대 300만원 이하의 과태료 처분을 받을 수 있습니다. 자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 시행령 과태료의 부과기준 (제50조관련) 자항을 보면 법 제15조의 2 제3항을 위반하.. 2021. 10. 14.
매출증대방안 "내가 고객이 되어라" 마트에서 일을 하다 보면 직원 입장에서 운영을 하게 되는 경우가 있습니다. 그러다 보니 직원의 시선에서 모든 것을 바라보고 행동하다 보니 여러 가지 문제 요소가 생길 수 있습니다. "내가 직접 고객이 되어라." 이때 몇 가지를 생각해봐야 합니다. 첫 번째는 차량을 가져오는 입장, 도보로 이동해서 오는 입장뿐만 아니라 자전거, 킥보드, 휠체어, 유모차까지 생각을 해봐야 합니다. 그리고 주차장 가능 도중 불편사항, 자전거를 보관할 수 있는 장소, 휠체어가 통행에 불편함이 없는지를 파악해야 하고 반려견과 함께 올 때 반려견이 편안하게 쉴 수 있는 장소가 있는지까지 생각을 해야 합니다. 고객은 불편하면 오지 않습니다. 그렇기 때문에 그 불편한 부분을 모두 제거해주어야 합니다. 그 불편함이 사라질 때 더 다양한 .. 2021. 10. 12.
서비스교육 " 스스로 착각에서 벗어나야 한다. " 참 어렸을 때였습니다. 중학교 1학년 수업이 끝나고 집에 갈 때까지 크게 할 일은 없고 그냥 기다림이 연속이었습니다. 학교 수업이 3시나 4시에 끝나고 나면 집에 가는 버스가 오는 7시까지 여유가 있었습니다. 물론 공부를 해도 되겠지만 그것도 한계가 있었죠. 아이들은 시간을 보내기 위해 가까운 오락실에서 시간을 소비하기도 하였지만 나는 아르바이트를 하기로 하였습니다. 다행히도 저녁에 신문을 돌릴 수 있는 신문보급소를 알게 되었습니다. 1시간 정도만 돌리면 될 물량이었고 돌리는 장소도 학교 근처라 어려움이 없을 것 같았습니다. 물론 학교 주변 지리를 잘 아는 것이 아니기 때문에 약간 불안감도 있었습니다. 자전거에 신문 100 여부를 싣고 가장 먼 곳부터 달려가서 신문을 전달하였습니다. 당시 남면에 군인아파.. 2021. 10. 11.
롯데프리미엄아울렛 기흥점 처음 방문해보았습니다. 코로나19로 인하여 사람이 많은 곳은 거의 가지 않고 있다가 아이들 옷을 구매하려고 저녁시간에 방문을 했는데 비가 내리는 와중에도 정말 사람이 많이 있네요. 기흥점은 용인시 기흥구 신고매로 124에 위치하고 있으며 영업시간은 오전11시부터 오후 9시까지입니다. 용인에 있어 규모가 작을줄 알았는데 막상 보니 규모가 상당했습니다. 지하 3층에 지상 2층으로 되어 있으며 지하 3층은 주차장, 전기자동차 충전소, 세자장, 산책길로 되어 있으며 지하 2층은 해외 패션, 여성. 남성 패션 등이 자리 잡고 있었습니다. 지하주차장이 넓어 주차시키고 차량위치를 기억을 해야 될 것 같네요. 아무 생각 없이 들어갔다가 집에 올 때 위치 찾느라 시간이 걸렸네요. 중앙 광장으로 가보니 대형 스크린이 설치가 되어 있는데 나무를 .. 2021. 10. 10.
서비스 교육 "타인의 행동을 비웃지 말라" 일을 하다 보면 자신이 생각하는 것과 다른 행동을 하는 사람을 분명하게 볼 수 있습니다. 내가 경험이 많이 있을수록 타인이 하는 행동을 보고 잘못된 행동이라고 이야기할 수 있습니다. 하지만 그 행동이 잘못된 행동인지 아닌지 파악은 나의 주관적인 생각일 가능성이 높습니다. 예를 들면 직원끼리 행사를 진행하는데 한 사람이 이상한 행동을 하는 것을 목격하고 "저 직원은 행동을 왜 저렇게 해?"라고 비웃을때 다른 직원들이 모두 함께 이상한 행동을 따라 하게 되면 결과는 180도 달라지게 됩니다. 결국 나만 그 행동을 하지 않게 되어 비웃음의 상대가 바뀌게 될지도 모른다는 것입니다. 직장생활에서 가장 중요한 것은 바로 상대방을 존중해주는 것입니다. 그 존중은 나이, 직급, 학연 등을 따지지 말고 진행되어야 합니다.. 2021. 10. 10.
고객 응대 서비스 " 고객은 왕이다&고객은 아기이다." 고객응대를 하다 보면 같은 말을 반복하는 경우가 있습니다. 또한 우리는 수많은 고객에게 같은 말을 하는 경우가 있고 그러다 보니 가끔씩은 이런 기본적인 것도 모를까 하는 착각에 빠질 수 있습니다. 예를 들면 무인 계산기를 몇 달 동안 운영을 하는 경우도 있을 것이고 농산 코너에서 무인 저울을 설치해서 운영할 때도 있을 것입니다. 또한 유료주차장을 운영 시는 계산 시 차량등록을 하지 않아 주차요금 문제로 민원이 발생되기도 합니다. 이것 말고도 매장 출입 시 반려견과 함께 오는 경우도 있고 다른 곳에서 구입한 제품을 담아서 들어오는 경우도 있을 것입니다. 판매자 입장에서는 기본이라고 생각할지 몰라도 고객 입장에서는 정말 모를 수 있기 때문에 그것에 대한 설명이 필요합니다. 그럼에도 불구하고 같은 일이 반복되.. 2021. 10. 7.
유통 서비스 "노를 한 방향으로 함께 저어라". 1999년 3월 한경대학교 식물자원과학과에 편입을 하였습니다. 그렇게 학교를 다니면서 낮에 일할 수 있는 곳을 찾던 도중 4월 초 학교에 가다가 우성아파트 앞에 구인란을 보게 되었는데 "오전 9시부터 오후 2시까지"라고 표시된 글이 딱 보였습니다. 5시간정도 일하면서 학교 다니면 나에게는 참 좋은 시간대였기 때문입니다. 면접을 보러 갔는데 "하루종일 일하지 않으면 안 된다"라고 하였습니다. 한마디로 실망할 수밖에 없었습니다. 여성은 오전 9시부터 오후 2시까지 이지만 남성은 아침부터 저녁까지 일을 해야 한다는 것이었죠. 하지만 그래도 직업이 있어야 될 것 같아, 면접관에게 말했습니다. "저는 그렇게는 못해도 학교 가는 시간까지는 해보겠다"라고 말이죠. 면접 보러 온 사람들이 너무 많았고 남자는 2명밖에 .. 2021. 10. 7.
양구농협 하나로마트에서 쇼핑을 드디어 꼭 오고 싶었던 가보고 싶었던 하나로마트인 양구군농협 하나로마트에 방문을 하였습니다. 2013년 9월 27일 준공한 양구군 농협 하나로마트는 2,344㎡ 규모로 오픈하였으며 1층에 위치한 하나로마트는 834㎡(약 252평)으로 구성되어 있습니다. 매장 위치는 양구읍 청춘로 73-20에 자리 잡고 있습니다. 이곳에서 고등학교 다닐때만해도 허허벌판이었던 이곳이 이렇게 멋진 건물이 생긴 것을 보고 감회가 새로웠습니다. 벌초를 하고 양구시내를 한번 돌아보다가 간식거리를 살려고 잠시 들렸는데요. 주차장 시설도 잘 되어 있어서 주차 걱정 없이 쇼핑을 즐길 수 있는 것 같아요. 매장 입구 공간이 충분하여 다양한 행사를 진행할 수 있을 것 같았습니다. 매장 레이아웃은 왼쪽은 농산코너, 그리고 뒤편에는 베이커리,.. 2021. 10. 7.
이천 마장농협 하나로마트 방문[2021.05.01 재 등록] 5월 1일 주말을 맞이하여 이천시 마장면 오천로 41에 위치한 마장농협 하나로마트에 방문하였습니다. 마장농협 하나로마트는 2018년 1월 29일 오픈하였으며 1,244㎡(약 375평) 규모로 농산, 축산, 수산, 가공식품, 생활용품 등을 판매하고 있답니다. 두 번째 방문이지만 장점 하나는 바로 주차장입니다. 넓은 주차장을 확보하고 있어 편리하게 이용이 가능하다는 것입니다. 쇼핑을 위해 찾아갔는데 주차에 많은 시간이 소요되면 쇼핑하기도 전에 힘이 빠질 수 있기 때문에 편리한 쇼핑은 기본 중에 기본입니다. 농산물 선도가 매우 좋았는데요. 일부 마트에서는 사과가 상처 및 검은 반점이 있고 일부는 꼭지 부분이 주름이 있고 광택이 없는 것을 진열하여 고객 욕구를 맞추지 못하는 문제가 있는데 마장농협 하나로마트는 .. 2021. 10. 7.
마트 유통기한 경과 관리 및 원산지 관리 유통기한과 원산지 표시는 마트 업무 중 가장 중요하다고 보면 됩니다. 또한 벌칙이 매우 크기 때문이죠. 유통기한 경과를 살펴보면 영업정지 7일~1달 또는 연간 매출금액에 따라 최대 1일당 367만 원(7일간 영업정지에 갈음하는 과징금 25,690,000원)이라는 과징금이 발생될 수 있기 때문입니다. 관련 법률을 찾아 보면 식품위생법 제44조(영업자 등의 준수사항) 1항 제3호 "유통기한이 경과된 제품·식품 또는 그 원재료를 제조·가공·조리·판매의 목적으로 소분·운반·진열·보관하거나 이를 판매 또는 식품의 제조·가공·조리에 사용하지 말 것"이라는 조항이 있으며 식품위생법 시행령 별표 1 영업정지 등의 처분에 갈음하여 부과하는 과징금 산정기준이 있습니다. 또한 식품위생법 제82조 "영업정지 등의 처분에 갈음.. 2021. 10. 6.
마트 매출 증대 방법 "리비히 법칙을 대입하라" 농업을 전공한 나는 그동안 리비히 법칙 즉 최소량의 법칙이라는 말을 수 없이 들었습니다. 리비히 법칙은 식물 생장에서 가장 적은 원소에 따라 생장이 달라진다는 이야기로 1843년 독일의 리비히가 주장을 한 내용입니다. 즉 식물이 생장을 잘하려고 하면 무조건 영양분을 많이 주어야 하는 것이 아니라 식물에 꼭 필요한 16대 원소가 부족하지 않고 적당하게 있어야 한다는 것입니다. 식물에 필요한 다량원소 즉 탄소, 수소, 산소, 황, 질소, 인산, 칼리, 칼슘, 마그네슘과 미량원소 철, 붕소, 망간, 아연, 구리, 몰리브덴, 염소 등 이 있는데 이 중 하나라도 부족한 성분이 있다면 그 부족한 부분으로 생장이 이루어지지 않고 문제가 발생될 수 있다는 것입니다. 마트 역시 종합예술이고 어느 한 부분이라도 부족하면 .. 2021. 10. 5.
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