진도 맛집 해담
진도 대파를 가지러 가다가 들린 해담이라는 식당입니다. 지난해 12월 13일 오픈을 하였다고 하는데요. 이름은 그대로이고 사장님이 바뀐 것 같습니다. 그리고 메뉴도 변경이 되어 있네요. 건물 외부에는 전복해물탕. 뚝배기, 꼬막비빔밥이 크게 표시되어 있어 어떤 것을 먹을까 고민을 하면서 들어갔습니다. 입구에는 코로나19와 관련하여 QR체크와 온도 측정을 하게 되어 있고 손소독제도 비치가 되어 있네요. 해담 식당이 좋은 점은 바로 주차장이 넓고 식당도 넓은 편이라는 것입니다. 한 번에 80명 이상도 식사가 가능할 것으로 보입니다. 메뉴판인데요. 아구탕, 아귀찜, 오리주물럭, 능이백숙, 꼬막무침, 전복 무침, 부대찌개, 제육볶음, 고등어조림, 멍게비빔밥, 꼬막비빔밥, 해물뚝배기, 섞어탕, 동태탕, 전복 비빔밥..
2022. 1. 24.
청송 맛집 신현대 숯불갈비
청송 맛집이네요. 주메뉴는 생갈빗살, 소갈비찜, 생양념모듬, 생고기모듬, 생등심, 소불고기, 육회이며 국내산 1+등급을 사용하며 돼지갈비, 생삼겹살, 생목살, 돼지불고기 등이 있으며 1등급 돼지고기를 사용한다고 합니다. 기본 반찬으로 멸치조림, 갓김치, 도토리묵, 과일셀러드,오징어젓갈, 마늘장아찌 등이 나왔으며 상추와 쌈장, 마늘이 추가로 나왔습니다. 주문한 한우가 나왔습니다. 역시 고기는 한우랍니다. 육질이 완전 달라요. 숯불에 고기를 올리자 마자 바로 익어 갑니다. 개인적으로 갈빗살을 좋아하는 편인데 퀄리티가 장난 아닙니다. 매우 부드럽고 육즙이 엄청나네요. 평창에서 맛집을 찾는다면 청송군 진보면 진안동에 위치한 신현대 숯불갈비 추천드립니다.
2022. 1. 10.
