계란 난각에 표시된 글씨와 숫자는 무엇을 나타내는 것일까.

마트에서 계란을 구매하실 때 난각에 표시된 글자의 뜻을 혹시 아시나요?

2019년 2월23일 부터 산란일자 , 고유번호, 사육환경을 표시하도록 하여 현재 판매되는 모든 계란에는 계란 난각에 글씨가 있는 것이 보입니다. 산란일자 및 사육환경 등이 표시되면서 소비자는 계란 선택 시 도움이 되고 있습니다. 

사육환경 번호는 1번~4번까지 있는데요. 1번에 가까울수록 사육환경이 좋다고 보면 될것 같습니다.

1번은 방사, 2번은 축사 내 평사, 3번은 개선된 케이지(0.075㎡/마리), 4번은 기존 케이지(0.05㎡/마리)로 구분이 됩니다. 

달걀 농장정보는 FOOD식품안전나라(https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/fooddanger/farmInfoSearch.do?menu_grp=MENU_NEW01&menu_no=4415)에서 확인이 가능하니 난각에 있는 산란일자에 뒤에 표시된 다섯 자리 숫자를 입력하면 농가명, 인허가 일자, 사업자명, 농가 주소까지 알 수 있어 안심하고 이용할 수 있답니다.