강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 701에 위치한 우미 숯불 철판 닭갈비 식당을 방문했습니다.
춘천 하면 닭갈비가 떠오르는데요. 단체로 갈 때는 많은 고민을 할 수밖에 없는 것이 현실인 것 같아요. 그렇다고 무작정 방문했다가 낭패를 보거나 실망을 하는 경우가 많은데요. 우미 닭갈비는 그런 걱정 없이 방문할 수 있는 식당인 것 같습니다.
주차장 넓고, 식당 넓고 해서 단체로 오면 편안하게 식사를 할 수 있을 것 같습니다. 철판 닭갈비 1인분 15,000원으로 주변 식당 시세를 보면 적당한 것 같습니다. 식당 내부에는 많은 사람들의 방문한 흔적이 가득한데요. 각종 사인등과 TV출연, 그리고 대통령이 방문해서 함께 사진촬영한 것도 있어 신기하기도 합니다.
미리 예약을 하고 방문을 하였더니 딱 먹기 좋게 익혀 있었고요. 바로 식사를 즐길 수 있었습니다. 다만 반찬류가 많이 있지 않고 상추랑 동치미국만 보였는데요. 이렇게 반찬 종류가 없다는 것은 주 메뉴가 자신이 있다는 상징이기도 합니다. 신선한 상추에 닭갈비를 싸서 먹으니 정말 맛있었습니다.
치즈를 듬뿍 넣고 밥을 볶아서 먹어 보았는데요. 이것 별미 중에 별미 인것 같아요. 꼭 이렇게 드셔보기를 추천드립니다.
미리 예약할때도 매우 친절하였지만 방문해서 응대를 하는 것을 보니 모든 직원들이 친절하여 더욱 편안하게 식사를 할 수 있었던 것 같네요.
마지막으로 비빔 막국수도 맛을 보았는데요 배가 부른 상태에서 먹었는데도 맛이 있었고요. 소주랑 함께 즐거운 식사를 하였네요.
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