강원도 홍천 토종닭 백숙 맛집 와야골가든

강원도 홍천군 내촌면 아홉사리로 1514 (내촌면 와야리 617-17번지)에 위치한 와야골가든에 방문했습니다. 

매년 홍천 내촌농협 산지 직거래를 위해서 방문을 하게 되는데요. 내촌면 특산품인 명이나물, 더덕, 도라지 등이 인기가 높기 때문입니다. 이날도 더덕을 구입하기 위해 방문했다가 점심시간이 되어 주변에 식당을 문의하니 외야골가든 토종닭백숙이 좋다고 해서 방문을 했습니다.  

토종닭백숙 및 토종닭도리탕(볶음탕) 각 6만원이였으며 닭 크기가 매우 컸습니다. 함께 간 일행이 있어서 닭백숙 및 닭도리탕(볶음탕)을 함께 주문을 했는데요. 어디 하나 흠잡을 때 없이 깔끔하였습니다. 

반찬도 정갈하게 담겨 나왔는데요. 무생채, 김치, 표고버섯 무침, 미역줄거리, 메추리알 조림등이 나왔는데 간도 적당했고 맛도 좋았습니다. 

토종닭이라고 해서 질길 것이라고 생각하고 먹어 보았는데 매우 부드러웠으며 국물 역시 물과 공기가 좋아서 그런지 몰라서 이승에서 먹는 것 중 최고의 맛이 아닐까 생각이 들 정도로 시원하고 개운하였습니다. 어쩌면 이런 국물맛이 날까 신기하기까지만 합니다. 

식당도 홀도 따로 있어서 단체도 좋고 가족단위로 와서 먹어도 좋을 것 같습니다. 그동안 수년동안 매년 수차례 내촌면을 방문했는데 이렇게 좋은 식당을 왜 지금 알았는지 후회가 됩니다. 홍천 와야골가든에서 점심을 맛있게 먹었습니다.